• 十四运延安黄陵赛区比赛收官 黄陵市场监管人圆满完成食品安全保
    发布日期:2021-09-26 18:09   来源:未知   阅读:

  原标题:十四运延安黄陵赛区比赛收官 黄陵市场监管人圆满完成食品安全保障任务

  9月21日,十四运山地自行车赛事圆满结束,黄陵县市场监管局以“两个零发生”(即食品安全事故零发生和食源性兴奋剂事件零发生)圆满完成赛事食品安全保障任务。

  及时提前介入。黄陵县市场监督管理局成立专班,制定食品安全保障工作方案、明确分工、夯实职责,提前介入对接待酒店开展监督检查和安全评估。

  加强跟踪监管。抽调21名业务骨干9月15日进驻接待酒店全程驻点监督保障,对接待酒店各操作点设立专人专岗,责任到人。从业务人员培训、应急演练、食谱审定,到食材审验、食品留样等各个环节进行全面布控,严格要求。

  强化应急值守。香港六和合全年资料06633,充分做好各项应急准备工作,驻点保障人员24小时在岗值守,确保一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施,及时有效处置。

  山地自行车赛事期间共保障用餐7000余人次,天线宝宝平特一肖兔小鱼儿兔审查菜单4份,食品留样660余份,开展快速检测1226批次,检测结果全部合格。保障了赛事顺利进行,以“零事故、零投诉”圆满完成了赛事食品安全保障任务。

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